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unités par carton: x12 Ean Code:5410445021006
L'extrait béarnaise (Gastrique) est fabriqué avec du vinaigre, de l'estragon, des échalotes et du poivre. Il assure un pH constant dans la production de la sauce béarnaise. Et cette constante est d'une importance fondamentale pour la réussite de la sauce
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