Depuis 2004, les chips de Pipers sont produits avec beaucoup de soin dans le Lincolnshire. Les pommes de terre sont sélectionnées avec le plus grand soin. Elles sont parfaitement pelées avant d’être découpées en tranches parfaites. Elles sont ensuite cuites à la main dans de l’huile de tournesol jusqu’à obtenir une parfaite couleur et structure. Ensuite, elles sont aromatisées et emballées dans des sacs de 40 ou 150 gr. Les goûts disponibles sont: vinaigre de pomme & sel marin, piment doux, cheddar & oignon, sel marin, poivre noir sel marin, tomates épicées. Les conditions sont idéales à la ferme pour cultiver les meilleures pommes à cidre, avec 60 hectares de vergers dédiés à la culture de variétés traditionnelles anglaises, comme la Brown Snout, Stoke Red, Henry Masters et la légendaire Kingston Black. Les pommes sont pressées suivant des techniques qui permettent d’obtenir l’un des cidres les plus prisés au monde, des brandys, des liqueurs et le délicieux vinaigre de cidre qui contribue à donner un si bon goût aux chips Pipers.