Depuis 2004, les chips de Pipers sont produits avec beaucoup de soin dans le Lincolnshire. Les pommes de terre sont sélectionnées avec le plus grand soin. Elles sont parfaitement pelées avant d’être découpées en tranches parfaites. Elles sont ensuite cuites à la main dans de l’huile de tournesol jusqu’à obtenir une parfaite couleur et structure. Ensuite, elles sont aromatisées et emballées dans des sacs de 40 ou 150 gr. Les goûts disponibles sont: vinaigre de pomme & sel marin, piment doux, cheddar & oignon, sel marin, poivre noir sel marin, tomates épicées. Près du marché de Downham dans le Norfolk se trouve la principale usine de sucre de betterave de British Sugar. Ce lieu est aussi la capitale nationale de la production de tomates, car toute la chaleur perdue et le CO2 de l’usine sont recyclés dans les serres pour faire pousser les tomates. Les cultivateurs utilisent également une armée de bourdons pour polliniser les tomates. Grâce au ciel dégagé du Norfolk, les fruits ont beaucoup de soleil pour mûrir. Nous ajoutons à ces tomates succulentes un mélange d’épices qui créent une saveur à la fois sucrée et relevée.