A l'Olivier vous invite a découvrir toute la fraicheur des 4 vinaigres a la pulpe de fruit dont la recette a été mise au point par Richard Daumas, artisan a saint Cyr sur mer. ces vinaigres s'emploient a merveille pour les déglaçages et assaisonnement préparation a base de vinaigre a la pulpe de framboise à Découvrez ce mélange exquis qui restitue toute la fraicheur de la framboise. À A utiliser pour déglacer une escalope de foie gras. Sa fraicheur se marie idéalement avec les salades gourmandes a base de roquette, tomates cerise, gésiers de canard confits & pignons de pin poêles. À Accompagnement: parfait avec l'huile de noisette.