Ce bretzel est élaboré dans la plus pure tradition. La pâte est façonnée en longs et fins pâtons noués individuellement afin d'obtenir cette forme si caractéristique au bretzel. La pâte ainsi nouée est saisie dans un bain bouillant avant d'être saupoudrée de sel et passée au four. Le respect de cette recette traditionnelle vous garantit de beaux et délicieux bretzels croquants, parfaits à l'heure de l'apéritif. Suggestion : Biscuits apéritifs, tout aussi parfaits pour les pauses pique-nique.