Notre sel alimentaire de type Granito (espagnol pour « petits grains ») est un sel marin n’ayant été soumis à aucun traitement et produit selon une tradition artisanale ancestrale. Il est exclusivement récolté dans la réserve naturelle des salines d’Ibiza, n’est pas raffiné, mais uniquement séché au soleil et ensuite moulu. Il ne contient aucun agent de blanchiment ni additif tel que de l’iode chimique ou du fluorure. Au lieu de cela, il est particulièrement riche en minéraux et en oligo-éléments. Nous n’enlevons et n’ajoutons rien – car un bon sel marin sain n’a besoin de rien d’autre que du soleil, du vent et la mer !